如何挑選正宗法國香檳?

法國翡馬酒莊怎么樣?

還不錯(cuò)哈，過生日的時(shí)候，朋友就送了一瓶翡馬的桃紅葡萄酒，當(dāng)天吃的是川菜，剛喝起來有點(diǎn)微酸然后回甜，菜吃辣喝一口，感覺還很錯(cuò)。后頭陸續(xù)在京東上買過他們的幾款干紅，都不錯(cuò)。

法國翡馬，是波爾多地區(qū)最大的有機(jī)葡萄酒釀造商，通過了歐盟有機(jī)認(rèn)證和法國AB有機(jī)認(rèn)證，旗下?lián)碛?個(gè)酒莊（翡朗酒莊、伯帝克酒莊、薩拉格酒莊、慕朗酒莊、古特蘭酒莊、瑰瓏酒莊、美麗石景酒莊）14個(gè)酒莊品牌，超過30款酒品，其釀制的葡萄酒都是在自家酒莊直接種植、采摘、發(fā)酵釀制而成的，在波爾多，每十瓶有機(jī)葡萄酒，就有一瓶是來自法國翡馬。翡馬系列原瓶葡萄酒都是從法國翡馬酒莊集團(tuán)旗下各大名莊直供中國市場(chǎng)的。翡馬做的是酒莊酒，所種植的葡萄都是自家種植和掌控的，每一瓶葡萄酒，都從未接觸過化肥和農(nóng)藥以及任何添加成分，人為干預(yù)越少，其酒的味道越純，這樣釀制的有機(jī)葡萄酒，能夠很好的保留原有的風(fēng)土特征，帶著天然醇正的味道。 比如波爾多穆利斯梅多克產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的中級(jí)莊慕朗酒莊干紅（Chateau Moulin à Vent - Rouge Sec），其酒體呈寶石紅色，帶著濃郁的香辛料氣息，口感和香氣非常平衡。

法國翡馬的有機(jī)葡萄酒不錯(cuò)。在法國，有機(jī)葡萄酒的生產(chǎn)釀造是很嚴(yán)苛的，但是法國翡馬的有機(jī)葡萄酒是通過了歐盟有機(jī)認(rèn)證和法國農(nóng)業(yè)部ab認(rèn)證的。選有機(jī)葡萄酒，你可以選擇法國翡馬葡萄酒。

法國莫利產(chǎn)區(qū)介紹?

莫利法定產(chǎn)區(qū)（Maury AOC），位于法國南部魯西榮產(chǎn)區(qū)（Roussillon）北部的一個(gè)小鎮(zhèn)。這里有著悠久的歷史，我們現(xiàn)在還能看到這里有著1000年歷史的克里巴斯城堡遺跡。 這個(gè)產(chǎn)區(qū)主要釀造“自然甜酒”，考慮到市場(chǎng)對(duì)干型葡萄酒需求量大，在2011年的時(shí)候，建立起生產(chǎn)干型紅葡萄酒的法定產(chǎn)區(qū)莫利sec（Maury sec AOC）,因?yàn)獒勗斓母杉t葡萄酒品質(zhì)卓越，并有著高酒精度的特點(diǎn)，受到市場(chǎng)極度關(guān)注，成為法國的明星產(chǎn)區(qū)。